“中国古代饮食文化展”由中国国家博物馆主办,2021年12月起在中国国家博物馆北11展厅展出。
中国古代饮食文化厚重绵长,数千年来不仅积淀了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺,还孕育衍化出一系列影响文明发展进程的哲学观念、政治智慧和科学思想。
展览深入贯彻落实习近平总书记“让文物说话”“让历史说话”的重要指示精神,从“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个方面,精选文物240余件(套)展出,全面呈现古代饮食文化的历史变迁,真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活,引导观众感知中华民族的血脉与生趣,以更大的信心和勇气汇聚起建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴中国梦的磅礴力量。